Kaynar süte hemen yoğurt karıştırılırsa yoğurt mayalanır mıydı?

Kaynar süte hemen yoğurt karıştırılırsa yoğurt mayalanır mıydı?

1
ahmet 11.84K Rep.

Sütten yoğurt yapmak için süt kaynatılır. Belirli bir sıcaklığa kadar soğutulduktan sonra içine biraz yoğurt ilave edilir. Birkaç saat bekletildikten sonra süt yoğurda dönüşür. Kaynar süte hemen yoğurt karıştırılırsa yoğurt mayalanır mıydı? Neden?

ozan cevaplandı
×

Giriş Yap